Abubuwan bukatu
zuma
Dehydrator (zaku iya zaɓar ɗaya daga cikin sharhinmu)
Takardar takarda ko zanen gadon 'ya'yan itace
Spatula
Blender ko grinder
Kwantena (s) mara iska
Tsari
1. Yada zuma akan takarda
Hakanan zaka iya amfani da zanen gadon 'ya'yan itacen mirgine ko takardar puree na 'ya'yan itace waɗanda aka tsara musamman don masu bushewa. Takardar takarda ba ta lalacewa da zafin da masu bushewar ruwa ke samarwa.
Yada zumar ku a cikin madaidaici, sirara don ba da damar danshi ya tsere cikin sauƙi. Ya kamata Layer ɗin ya kasance mai kauri 1/8-inch akan takardan takarda. Hakanan zaka iya yayyafa kirfa na ƙasa ko ginger akan Layer ɗinku don ƙarin dandano idan kuna so.
2. Duma shi a kusan digiri 120.
Da zarar kin gama yada zumarki da kyau, sai ki sanya tiren zuman a hankali a cikin injin bushewa. Sa'an nan saita dehydrator a 120 digiri. A sa ido a kan zumar da zarar ta yi tauri ta fara wargajewa, sai a daina dehydrator.
Anan, dole ne ku kasance da sha'awar saboda mataki ne mai mahimmanci. Idan an bar shi ya daɗe, zumar za ta ƙone kuma idan an fitar da ita da wuri, har yanzu za ta ƙunshi ɗan ɗanɗano don haka samfurin ƙarshe mai ɗaci.
Wannan mataki na musamman yana ɗaukar kimanin sa'o'i 24.
3. A kwantar da zumar a cikin busasshiyar wuri
Daga na'urar bushewa, sanya zuma a cikin yanayi mai dacewa don ba da damar ta yi sanyi. Kada a adana zumar ku a cikin wuri mai ɗanɗano don ƙarin danshi zai iya samun hanyar shiga cikin zumar kuma ya lalata tsarin.
4. Nika shi, zai fi dacewa da blender
Bayan ya huce sosai, sai a yi amfani da spatula don cire zumar a hankali a cikin tire. Sa'an nan kuma sanya dehydrated guntu a cikin blender. Nika shi a cikin sukari - kamar abu. A gaskiya, kawai niƙa zumar gwargwadon yadda kuke so. Yana iya zama a cikin foda ko ƙananan lu'ulu'u. Yi la'akari da cewa idan kun jira tsawon lokaci don zumarku ta yi sanyi kafin a nika shi, to ba za ku sami sakamakon da ake so ba. Da sauri ka yi wannan, mafi kyau.
5. Ajiye a cikin akwati da aka rufe sosai
Don kula da yanayin foda, adana zumar ku a cikin akwati mara iska kuma ajiye shi a wuri mai sanyi, bushe. Yanayin zafi zai juyar da ribar ku.
Nazarin kuma ya nuna cewa adana zuma a yanayin zafi mai girma (digiri 35 zuwa sama) yana haifar da ruwan sha wanda ba a so sosai.
6. Amfani da zumar da ba ta da ruwa
Da zarar an shirya, za a iya amfani da zumar da ba ta da ruwa a cikin abinci iri-iri. Duk da haka, lokacin da kuka yayyafa waɗannan granules akan mafi yawan abubuwan haɗin ku, koyaushe ku yi musu hidima nan da nan. Jira na dogon lokaci zai iya haifar da sakamako mai banƙyama kamar yadda granules na zuma zai iya samar da sutura mai laushi.
A yi alfahari da kurba zumar ku cikin dawa da aka daka, da wuri da sauran abinci masu daɗi.
Ajiye Ruwan Zuma Mai Ruwa
Gabaɗaya, yuwuwar kamuwa da zuma ga danshi shine ƙalubale mafi tsanani da masoya busasshen zuma za su iya fuskanta. Bayan shan zumar ku kuma a adana shi cikin aminci ba yana nufin cewa yanzu za ku iya zama kyakkyawa ku jira don jin daɗinsa idan lokaci ya yi. Danshi koyaushe yana iya samun hanyarsa ta kowace irin zuma.
Lokacin aikawa: Juni-29-2022