Bayanai game da busassun 'ya'yan itace suna da rikici sosai.
Wasu sun ce abinci ne mai gina jiki, lafiyayyen abinci, yayin da wasu ke cewa bai fi alewa ba.
Wannan cikakken labarin ne game da busasshen 'ya'yan itace da kuma yadda zai iya shafar lafiyar ku.
Menene Busassun 'ya'yan itace?
Busassun 'ya'yan itace ƴaƴan itace waɗanda aka cire kusan duk abubuwan da ke cikin ruwa ta hanyoyin bushewa.
'Ya'yan itacen suna raguwa yayin wannan tsari, yana barin ƙaramin busasshen 'ya'yan itace masu ƙarfi.
Raisins shine nau'in da aka fi sani, sannan kuma dabino, prunes, figs da apricots.
Hakanan ana samun sauran nau'ikan busassun 'ya'yan itace, wani lokacin a cikin sigar candied (mai rufin sukari). Wadannan sun hada da mango, abarba, cranberries, ayaba da apples.
Za'a iya adana busassun 'ya'yan itace na tsawon lokaci fiye da sabbin 'ya'yan itace kuma suna iya zama abun ciye-ciye, musamman a cikin dogon tafiye-tafiye inda babu firiji.
Busasshen 'ya'yan itace yana Load da Ma'adanai, Fiber da Antioxidants
Busassun 'ya'yan itace suna da gina jiki sosai.
Ɗayan busasshiyar 'ya'yan itace ya ƙunshi kusan adadin sinadarai masu gina jiki kamar sabobin 'ya'yan itace, amma an tattara su a cikin ƙaramin kunshin.
Ta nauyi, busassun 'ya'yan itace ya ƙunshi har zuwa sau 3.5 na fiber, bitamin da ma'adanai na 'ya'yan itace sabo.
Sabili da haka, ɗayan sabis na iya ba da babban kaso na yawan shawarar yau da kullun na yawancin bitamin da ma'adanai, irin su folate.
Duk da haka, akwai wasu keɓancewa. Misali, bitamin C yana raguwa sosai lokacin da 'ya'yan itacen suka bushe.
Busassun 'ya'yan itace gabaɗaya sun ƙunshi fiber mai yawa kuma babban tushen antioxidants, musamman polyphenols.
Polyphenol antioxidants suna da alaƙa da fa'idodin kiwon lafiya kamar ingantaccen kwararar jini, mafi kyawun lafiyar narkewa, rage lalacewar oxidative da rage haɗarin cututtuka da yawa.
Tasirin Lafiyar Busassun 'Ya'yan itace
Wani bincike da aka gudanar ya nuna cewa mutanen da ke cin busasshen ’ya’yan itace sukan rage nauyi da kuma cin abinci mai gina jiki, idan aka kwatanta da mutanen da ba sa cin busasshen ‘ya’yan itace.
Duk da haka, waɗannan karatun sun kasance masu lura a cikin yanayi, don haka ba za su iya tabbatar da cewa busassun 'ya'yan itace ya haifar da ingantawa ba.
Busassun 'ya'yan itace kuma kyakkyawan tushen mahaɗan tsire-tsire masu yawa, gami da antioxidants masu ƙarfi.
Lokacin aikawa: Agusta-03-2022